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Coleta seletiva é a coleta diferenciada de resíduos que foram previamente separados segundo a sua constituição ou composição. Ou seja, resíduos com características similares são selecionados pelo gerador (que pode ser o cidadão, uma empresa ou outra instituição) e disponibilizados para a coleta separadamente.

O Hospital Geral de São Mateus conta com vários pontos de coleta seletiva onde qualquer pessoa possa se desfazer de algum tipo de resíduo reciclável, contribuindo assim para a sustentabilidade da natureza.